Tanqueray concombre-menthe et Fever-Tree

LA MÉTHODE

• Dans une coupe, sur un lit de glace, verser 37 ml (1,25 oz) de Tanqueray London Dry Gin, ½ cuillère à thé d’amer au concombre et compléter avec de l’eau tonique Fever-Tree méditerranéenne.

• Remuer.

• Garnir d’une longue tranche de concombre, d’un brin de menthe et d’une pincée de sel de mer.

• Variante : Garnir d’une tranche de concombre en forme de vague sur un pic à cocktail.

LES INGRÉDIENTS

• Tanqueray London Dry Gin
• Amer au concombre
• Glace
• Coupe
• Concombre
• Eau tonique Fever-Tree méditerranéenne
• Menthe
• Sel de mer