Sobre a receita
O vibrante sabor cítrico de Tanqueray No. TEM mesclado com a doçura de um sorbet de limão e o frescor do manjericão. Uma interpretação espetacular de um Sgroppino clássico criado pela revolucionária Giulia Cuccurullo.
Ingredientes
Rendimento:
1
Tanqueray Nº TEN (diretamente do freezer)50ml
Refrigerante caseiro de manjericão70ml
Sorbet de limão1bola
Espinheiro do mar (opcional para decorar) s1folha
19% de graduação alcoólica em um drink de
Equipamento
Taça coupette1
Mixing glass1
Coqueteleira1
Coador1
Passo - 1 / 3
Adicione em uma taça 50ml de Tanqueray No. TEN, previamente resfriado no freezer
Passo - 2 / 3
Em um taça, acrescente uma genorsa bola de sorbet de limão e adicione 70ml do refrigerante caseiro de manjericão
Passo - 3 / 3
Decore com uma folha de espinheiro do mar ou de manjericão
DRINKS ESPETACULARES
"Minha versão do Sgroppino não foge muito da receita original…temos um refrigerante feito com manjericão, bem fresco. E uma especiaria chamada espinheiro do mar, para dar um toque especial."- Giulia Cuccurullo
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