The Gin Rickey

Un tocco di sapidità oltre la tradizione

PRESENTAZIONE

INGREDIENTI

METODO

A person placing a sun dried tomato/mirto distillate garnish into a Gin Rickey cocktail

PRESENTAZIONE

Catturando l'essenza agrumata di Tanqueray Nº TEN, il Gin Rickey di Ago ha una sorprendente e profonda sapidità mediterranea grazie al distillato di pomodori secchi. Il Mirto aggiunge un tocco di curiosità, poiché questo liquore infuso di mirto è radicato nella tradizione sarda. Non c'è bisogno di aggiungere altro.

Ingredienti

Proposte:

Tanqueray Nº TEN Gin
40ml
Succo di agrumi misti chiarificato (arancia, pompelmo rosa)
20ml
Distillato di pomodori secchi/mirto
10ml
Agar agar vegano
1,9 unità di alcol per porzione

Attrezzatura speciale

Shaker per cocktail
1
Bicchiere highball del Connaught
1

Ago Perrone pouring tanqueray into a cocktail shaker.

A person pouring a cocktail from a shaker into a glass with one large ice cube

A hand squeezing a lemon into a cocktail

Ago Perrone placing a sun dried tomato/mirto distillate garnish into a Gin Rickey cocktail

Metodo - 1 / 4

Aggiungi 40 ml di Tanqueray Nº TEN, 20 ml di succo di agrumi misti chiarificato e 10 ml di distillato di pomodori secchi/mirto in uno shaker di latta pieno di ghiaccio.

Metodo - 2 / 4

Shakera per mescolare bene il tutto e versa in un bicchiere Old Fashioned sopra un grosso cubetto di ghiaccio.

Metodo - 3 / 4

Completa con 30 ml di soda e strizza una buccia di pompelmo rosa gettandola dopo l'uso.

Metodo - 4 / 4

Infine, guarnisci con una punta di agar agar vegano.

Note sulla ricetta

"La mia interpretazione del Gin Rickey è stata ispirata dalle botaniche del Nº TEN".

Condividi la ricetta